西蘭花一向可以防癌抗衰老,仲係減肥瘦身嘅好幫手~不過食西蘭花真係要好小心,因為好多蟲蟲都匿喺入面🐛今日就教大家點樣徹底洗乾淨西蘭花啦🥦 =

1)用大量清水(過濾水更佳!)去沖洗西蘭花,洗走表面灰塵和農藥。之後順根莖,將西蘭花切成細塊。 
2)用個大碗裝住西蘭花,用清水/過濾水浸住,再落啲麵粉同鹽(各一茶匙,視乎份量),帶走西蘭花嘅污垢同殺菌,同時引啲蟲蟲出嚟~
3)攪拌下再浸15-20分鐘,倒走啲污糟水,再用清水/過濾水洗一次就大功告成👍🏻 最好用過濾水洗菜,因為菜會吸收水中氯氣,如果用過濾水洗菜咁就可以食得健康啲啦!
4) 要洗走農藥,其實仲有一個更快捷又可確嘅方法,就係用活氧機去除農藥,坊間都有好多聲稱自己可以除農藥嘅有機食物洗潔精,但其實全部都無測試過,但B&H呢部智能殺菌機就唔同,蔬果只需浸泡15分鐘就可以去除94%以上嘅農藥同殺死大腸桿菌99.9%,要信就要信科學實証!